葉っぱ付きDaikon♬ | Studying Abroad

Studying Abroad

2014年まで米国アリゾナ州で留学しました。


アリゾナはもうすっかり春の気候ですサボテン晴れ

冬の間に食べ残したものないかな?


って思ったとき、

大根菜かけご飯ごはん

を思いつき、(大好物なんですっにこWハート

ファーマーズマーケットに行って来ました♪

→色んな所でやってますが、
私が行った中では日曜Ahwatukee(この中の1つ) が大きかったですおんぷ

あとはここで曜日ごとのファーマーズマーケット が見られますひらめき電球


大根は、こっちではその名もDaikon Radish
として売られていますアメリカ(日本名そのまんま。)笑2

Fry'sなどのスーパーでも実だけなら売っていたりしますが、、、

葉っぱ付きがよければ、ここが一番!!



新鮮&無農薬アップ

こちらのAlmost A Farmのは
葉っぱがしっかり付いて1本$1.50ニコちゃんラブ

最初にここにあるのを確認してから(5~6本あった)
他を見てるうちに、売れて減ってました!!


他に、Blue Sky Farmsも葉付き大根を売っていて
こちらはもう少し小ぶりのが3本で$2.50でした大根

実は細いけど、お得なのはそっちなのかなと思ったけど、
そんなに多くいらないので、写真の大根を購入。


この辺りでは、
McClendon’s Select
は大きなファームで種類も豊富なんですが、
(ここの野菜を使っている地元レストランも多数)

私の目的の大根は置いていませんでした。


大きな柑橘系の果物が面白くてパシャッ☆
断面はグレープフルーツのようでしたきゃー


この右側に何種類ものオレンジが並んでいましたオレンジオレンジ
柑橘類も今がシーズンですもんね音譜



パクチーパクチー(こっちではサランチュロみたいな発音)↑結構売れちゃってました
メキシコ料理に使うのでしょうか~!?


ファーマーズマーケットは朝8時くらいからやってることが多いんですが、
今日はゆっくり昼前に行ったら、人が多くて大賑わいっ!!!

だけど不思議と、
新鮮な野菜達からパワーキラキラをもらえたような気がしますキャッ☆


帰ってきてクマダッシュ

ご飯を炊きながらブログを書いてましたが、

炊けたので一端止めて...


大根菜を炒め、出来上がりラブラブ


フライパンにふわっとフライパン8割くらいあった葉っぱが
こんな小さくなっちゃいました!!

葉っぱを大まかにしか切らなかったけど、
もっと細かくしてもよかったな…えへ

でも、美味しかったのでOK!グー


炊きたてご飯&大根菜炒め
最高の組み合わせおんぷ。ウマッm・+・+・ハート・+・+・

ご馳走様でしたぺこ