手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン

ティンプートンとは中国語で「(言葉が)わからない」の意味。ティン=天(三楼)+胡同(北京の胡同地区より・下町という意味)の造語です。高松市鍛冶屋町の天空の旧市街でゆっくりと飲茶時間はいかがですか。

手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン


食べること・飲むことを生きがいとする、旅好き夫婦が世界中の美味しいものを求め

2007年1月から2008年6月まで、1年半、世界一周ハネムーンに旅立ちました。

北米・中米・南米・アジア・アラビア・中東・アフリカ・ヨーロッパと世界中を食べ飲み歩き

最終的にいきついたのが・・・

   飲茶

だったのです。  食在広州<食は広州に在り>


香川県高松市鍛冶屋町のEMMY1ビル三楼にて

小さな飲茶屋さんを開きました。 (2009年5月8日開店)



営業時間  AM 11:30→PM 2:30 (L.O PM 2:00)  (ランチ禁煙)

       PM 06:00→PM 10:00 (L.O PM 09:00)

         

定期休息日  月曜日、祝日の際は営業、翌火曜日お休みします。

       当分の間は木曜日のランチはお休みします。


                         謝謝合作 



テーマ:
手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン



9月のお休みは5(月)・12(月)・20(火)・26(月)です。

19(月)・22(木)は祝日につきランチもディナーも営業致します。

木曜日はランチをお休みしております。

よろしくお願い致します。


手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン 特選飲茶宴 (4200円) 2名様より 手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン


●前菜四種盛

 エビ蒸し餃子

 広東豚焼売

 野菜蝦蒸

●潮州式粉果

 大根餅

 エビニラ焼饅頭

 中華風ピロシキ

●小籠包

 豚スペアリブの豆鼓蒸し or イカの沙茶醤蒸し

●清炒时菜 (本日のお野菜の中華炒め)

●広東粥 or 中華ちまき

 デザート(杏仁プリン or 黒胡麻プリン)

 最後に本格中国茶をどうぞ。


●が付いているものは、飲茶宴(3150円コース)との違いとなります。



コース料理に飲み放題3時間がクーポンでお得です(3名様より承ります)大人の宴会使いにいかがでしょうかビール

プレミアムモルツ(生)も甕出し紹興酒・塔牌五年、各種果実酒と豊富なラインナップでお待ちしております。

奥の大きい部屋は15・6名様までお使いいただけます。

20名様より全室貸切承ります。


お得なクーポンはこちらから

http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37004498



手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン

4700円~、御予算に合わせて特別コースを承り中です。


4700円コースの例として、


 宝石白 前菜四種盛

 宝石白 蒸物点心三種

 宝石白 小籠包

 宝石白 季節の魚の蒸し物

 宝石白 蒸物一品(肉もしくは魚貝系)

 宝石白 広東粥または荷葉飯(中華ちまき)または天胡同肉包(手作り肉まん)

 宝石白 デザート

 宝石白 最後に本格的中国茶をどうぞ。


手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン
手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン 手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン
マナガツオ                 
石鯛
手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン 手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン
イサキ に スズキ              
おめで鯛クラッカー

等々、値段に応じて、旬の魚をご用意いたします。

四名様より、三日前まで要予約です。

点心専門店ならではの蒸物料理の豪華コース、御予約、お待ちしております。



手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン

手作り点心  飲茶居  天胡同  ティンプートン

1位  点心四種盛  (エビ蒸し餃子・広東豚焼売・野菜蝦蒸・潮州式粉果)

      610円


2位  前菜四種盛  (マカオ叉焼・鶏の紹興酒漬け・ピータン・中華漬物)

      1,950円

3位  天胡同小籠包  (注文受注後、店主が真心込めて包みます)

      510円(2個)

    小籠包は夜限定(2個480円)

4位  広東粥  (鶏と貝柱でじっくりだしをとって長時間煮込みます)

      810円


5位  春巻  (サクサク・パリパリの大人気商品です)

      510円(2本)




5月のお休みは2(月)、9(月)、16(月)、23(月)、30(月)です。

※当分の間、木曜日のランチをお休みする予定です。

  

  よろしくお願いします。


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