鶴橋に敗れました
おいしいものは皆さんに好まれるはず・・・という目論みは
残念ながらはずれてしまいました
安全でおいしいものを目指してやってきましたが
力尽きました
鶴橋には鶴橋のスタイルがあるのでしょう
でも私達の望むものはそれとは少し違ったようです
自分たちの信念をまげることはできませんでした
なんとか知っていただこうと
いろいろやってきましたが
諸事情もあり
この度閉店となりました
「なんでうけないんやろう？」と悩みながらも
いつも「おいしい、おいしい」と言って
お料理を楽しんでくださった皆様には感謝です
いつかまた復活することができたなら
私達のそれこそ本当にやりたかった事をしたいですね
おいしいお料理と心地よいサービス
カウンターだけの１０席くらいで
お店もくつろげ
器もステキで
すべておまかせの会席料理
「楽食」・・・食を楽しむ
そんなお店が理想です
お世話になったみなさま
ありがとうございました
良いお年をお迎えください
アース
