【成都】Sim'sCozy界隈の美味い店
この夏、カム巡礼へ行く知人から、
「道中、ダルツェンドの温泉でマッタリしてから行くからついでに美味しいお店とか目ぼしいところをピックアップしておいてくれ」
と言われ、そういえば日記に書いたことなかったなぁと思い、これも機会なので断続的になるかもしれないがシリーズで書いてみたいと思う。
まず、カムへ向かうとしたら避けられないのが成都。
で、成都からカム方面へ向かう多くの皆さんはSim'sCozy に宿泊されていると思うが、Sim'sの居心地の良さ、CSの高さは今さら自分が説明するまでも無いとして、残念なのはSim's界隈にあまり美味しい食堂がないこと。
(外で食べるよりもむしろSim'sのレストランバーの料理の方が美味い)
そんな中、海パン刑事から教えてもらったのが回族の激ウマ正宗料理屋。
場所はSim'sから中国石油のスタンドのある交差点へ出て、馬鞍北路へ右折、300mほど行った右側にある。
料理の写真がディスプレイされていて、値段も表示されているので言葉がわからなくても注文できる。
ちなみに、海パン刑事曰く、ここの店員は回族なのにアムド語を喋るんだとか?!
これが海パン刑事オススメの新彊大盆鶏!!見て下さいこれで小(30元)です!!
この豪快な野菜と鳥肉の具の下に平打ち麺が隠れていて、小でも二人で食べきれませんでした^^;
ちなみに新彊大盆鶏は厳密にはウイグル料理なのだが、先日そのユニークな誕生秘話を新宿のウイグルレストラン「タリム」 でオーナーのケリムさんに教えてもらった。
誕生秘話を知りたい人はタリムへGo♪
(タリムのメニューにもあります)
麺の太さ、コシ、喉越し共に申し分なく、羊肉ベースのジューシーな具と絶妙に絡まりあまりにも美味いので暴れそうになった。
と、まぁ何食っても美味いので今後、成都滞在時はこの店だけでもいいとさえ思っている。
しいて言えば清真料理屋なのでお酒が飲めないのが難点か。。
では成都編、続きます♪