味噌ラーメンを唐辛子等で辛く味付けしたラーメンを、オロチョンラーメンと言うらしいです、、

辛さ10倍が基本らしいので、辛いもの好きな人にはオススメのラーメン屋です。
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私は、20倍にチャレンジ。
辛いけど、食べられないほどではありません。
どっちかというと、しょっぱい方が気になります。
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一度に、ラーメン10人分?近くを茹でるので、最初でないとちょこっとのび気味、、
職人技はすごいですが、のびたラーメンはやっぱり美味しくないですね。

休日には、バイク族のツーリング途中のランチスポットとなっています。