X`masお料理レッスン

ザ　テラスのお楽しみお料理クラブ

クリスマスは、もちろんお正月のおもてなしにも

おつくりいただけるように

まずはスープ
手間かからずに前もって作っておけるもの

負担を少なくするのも大切です

前菜のサラダ
ピンクペッパーで

香り高く

ピンクペッパーは

辛くなく

華やかな香りなので、

おいしい発見に驚かれます

彩りもいいので

とっても使えるアイテムですっ

そして
オーブンの煮込み

オーブンにいれて

放っておくだけ

オーブンは簡単すぎるのに

魔法のように

お肉が柔らかくなるので

デザートはロールケーキ

クリームは

マロンのクリームシャンティー

ちなみに

12月の紅茶教室のお菓子には

ダブルクリームを

おつくりしておりました～
年末は変わります

クリスマス仕様の写真は

はや年末ムードになってしまうと

アップできないので

せめて一枚くらい滑り込みで