昨日母が筍とちょこちょこお野菜を持ってきてくれました
いつもは下処理済みのタケノコだったけど今年は初めてのあく抜きに挑戦
アラフォーなんでそろそろそれくらいできないと。。。ね
クックパッドとにらめっこして何とかできたはず(笑)
タケノコの皮ごとやるのが一番おいしーらしいけど
うちのお鍋には入らないのでむきました
だから今晩はタケノコずくし
ほんとはタケノコご飯にしたかったけど2対1の多数決で白米に
しかも、息子君にはかなり不評
ちーん。。。
牛肉とタケノコのオイスター炒めしか食べてくれなかったー
味って言うより触感が無理って
昔は野菜がだめだったから自分も食べれなかったけど
大人になったら旬の物ってだけで美味しく感じるんだけどなぁ~
明日は大好きな春巻きに入れてばれないよーに残りのタケノコを食べさせよーと思います
ではでは、今日も一日お疲れ様でした
大分県☆別府市のプライベートネイルサロン
❤Theravita❤
sachiでした