大晦日・除夜の鐘打ち

大晦日除夜の鐘打ち

１２月３１日２３：３０～

１０８の鐘を、多くの方に、お集まりいただき・・・

願いや祈りを込めて・・・

是非、御家族や友人・恋人同士で、お参りくださいませ。

温かい「おでん」や「ぜんざい」のお接待・・・

本堂内での記念撮影

かわいらしウサギの土鈴（先着５０名様）

をご用意させていただき、皆さまの、お参りをお待ちしております。

candle night@ syounji

境内には、沢山の灯篭に、灯火をつけて、皆さまのお越しをお待ちさせていただきます。

※但し、candle night@ syounjiは、暴風時・雨天時は中止させていただきます。

今日は、１００名近い、お檀家さまが、お寺にお参りに来てくださいました。

年末の挨拶って、何か良いですよね

「今年一年、お世話になりました。来年も、どうぞ、宜しくお願い申し上げますどうぞ・・・良いお年を、お迎えください」

お参りに来られたお檀家さまを、出迎えさせていただきます。

「テツゲン和尚さん明日は、ぶち寒くなるみたいようちの地域では、初日の出で、ぜんざい毎年焚くんじゃけど、明日は、暴風みたいで・・・正月も荒れるみたいです」

「気には、していましたが、そんなにひどいの・・・実はね・・・大晦日、お寺の境内に、沢山の灯篭を立てたいと思っているんですが・・・」

「テツゲン和尚さん、大晦日は、無理ちゃ」

何とか、大晦日除夜の鐘打ちと共に・・・candle night@ syounji

を実現したい　　草食系干物和尚のわたくし・・・

八方ふさがりな・・・お天気を、何とか良いものに出来るように・・・

思いや願いを込めて、

明日、除夜の鐘にお参りされる皆さまのおでんの仕込みをしました。

日高昆布を、約５時間・・・水で戻し

大根

人参

しょうが

ねぎ

精進出しの素

セロリ

を、決して、煮立たせないように、丁寧にだしをとり・・・

全部すくって、かつおぶしを入れ・・・そして念入りに「追いカツオ」をし・・・

「八方だし」を作り・・・

裏ごし器で、丁寧に漉して・・・

「黄金色」のだしを作り・・・

事前に、下準備していた

大根・コンニャク・厚揚げを・・・

決して、煮立たせないように、目を配りながら・・・

明日に向けて、下ごしらえです。

だしで使った昆布とかつおぶしも捨てずに・・・

佃煮にしてみました。

ゆっくり丁寧に作ったおだしに・・・薄口の調味料を加え・・・

コトコト・コトコト・・・

おでんを作っていると・・・

お檀家さまが、台所に来られました。

「テツゲン和尚さん、何を作っているの？」

「明日の大晦日の仕込みをしているのであります」

「そうなん楽しみじゃね～。明日、来るけね～」

美味しい塩梅に出来ると良いな～

と思いました。

お花とふれあいのお寺

曹洞宗瑞龍山祥雲寺

山口県周南市平野２－７－２６

℡０８３４－６２－３９２２

大晦日除夜の鐘打ち

１２月３１日２３：３０～