アルファー食品株式会社の「もっちり美味しい!ぷちっともち玄米」

300g(2合分)です。

もち米の玄米ってはじめて

そのまま玄米だけで食べてみたい気もしたのですが・・・
4人家族ですがご飯は最低3合炊きますので、白米に混ぜて焚くことにしました。

白米3合を研いで、もち玄米300g(2合分)を加えます
もち玄米は研がなくていいんです。

白米と同じ水の量でいいので、簡単
5合の水量に合わせたら、いつもどおり炊けばいいんです

国産米を加工したお米(アルファ化米)なので、玄米の栄養そのままで炊飯器で炊けるんですって


おいしそうに炊き上がりました
もち玄米なので、粘りがあり、もっちりしています
プチプチ感もほどよくあります

そのまま食べても
おにぎりやお弁当で、さめてもおいしい


もっちりしている分、白米だけのときより家族の満腹感が早かったようで・・・
中途半端に余った物で 翌日、私のお弁当を作りました。

名づけて、オムご飯


もち玄米入りご飯1カップにしょうゆとかつおぶしを混ぜます。

卵2個を混ぜます。

フライパンでオムレツを焼く要領で焼いて、出来上がり。



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