気になってた蛇の目さん、2号店オープンを聞きつけ訪問、山中越えしてすぐの位置は嬉しい。
平日13時過ぎ到着でほぼ満席、
店構えは木目貴重で大人しく各種店舗が並ぶので気付かず通り越してしまいました、
店内小喫茶の様な落ち着いた内装奥長広々
奥の厨房は見えません、
カウンター10席程で席前にはコンセント有
中待ち椅子有
BGMはFM
カウンター正面には店前のライブ映像
店員さんは男性2名かな?
感じのいい接客と見たことある作り手、どこだったかな?
メニューは鶏こってりとあっさりの2種、初訪ですが美味しそうな限定あったので。
って〜ことで、
250gでオーダーするも笑顔で即対応
ぅぅうううめぇぇ〜吃驚
まったりとろみ質感のつけ汁はアマウマコクフカそーとー好みの旨味、小麦風味良好の低加水ストレート中太麺、肉は旨味広がるレア豚鶏でかみしめ転がす喜び。
顎が痛くてあんまし噛めなかったので感想はこの辺で。
新店訪問でデフォやなく限定に走ってしまいましたが大当たりです、大好みです。
5555
住所 京都市左京区北白川久保田町60-10
電話番号
営業時間 1130~2200
定休日 Twitterで確認
駐車場 無
Twitter https://twitter.com/q6p5wwoigrxzyq1
オープン 2016.9.16