リンゴのしっとりスフレ
最近はラグビー観戦にハマってます
ルールも知らなかったのに・・・
こんなに楽しめるなんて (^^♪
次回のスコットランド戦
ぜひ勝ってベスト８に進んで欲しいので
私は応援頑張ります！！
ホットケーキミックスを使って
しっとりとしたスフレにしました
リンゴの酸味も加わり美味しかったです
<4個分>
材料・・・・
ホットケーキミックス 100ｇ
バター 10ｇ
砂糖 30ｇ
卵 1個
牛乳 80ｃｃ
作り方・・・・
1・ バターと砂糖をボールに入れてハンドミキサで混ぜる
2・ 1へバターと卵を加えて少しだけ白っぽくなるまで混ぜる
3・ 牛乳とHMを少しずつ加えてヘラで混ぜ合わせる
4・ 耐熱容器に入れてオーブン余熱ありの170°で40分焼く
涼しくなってきましたが、明日はまた真夏日の気温になるらしい・・・
もうそろそろ夏日から解放されたいよ～
まだ熱中症の注意報もでてるので
気を抜かずに気を付けないとね
今日も見に来てくださり本当にありがとうございます。
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