昨日は仕事で帰りが遅く、また最近の深夜までのオリンピック観戦が
たたって、料理のする気もおきないような状態。
アイツはアイツで、先週からの体調不良が尾を引いていて、食欲が
あまりないとのこと。
とりあえず、簡単につまめるものをと思って、マグロのお刺身を購入。
そのまま食べるのも芸がないかと思って、胡瓜と合わせてユッケ風に。
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レシピ
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1．マグロ、胡瓜を賽の目に切ってボールに移します。
2．ゴマ油、砂糖、醤油、塩・コショウを加えて混ぜ合わせ、器に盛ります。
3．タマゴの気味を中央に落とし、最後にゴマをふりかけます。
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なんだかビールと一緒につまんでいたら、ゴマ油のいい香りに食欲を
刺激されてしまい、急におなかが空いてきてしまったんです。
結局夜中からご飯を食べてしまったりして、健康には良くないですね。
それもこれも、オリンピックのせい！（笑
日本人がメダルでも獲得してくれれば、少しは気も晴れるのになぁ。