かんたん

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グンソクさま

突然ですが、私もエビフライは大好きです。
しかしながら、家庭でやるとなると、エビの下ごしらえ～2段階で衣をつけて揚げるなど
いかにもめんどくさい
最近、スーパーでアルゼンチン産の赤エビをよく見かけるので
これ、何とかできないかと考えていましたら、見つけました「春巻の皮は天ぷらの衣だと思え」

なるほど。フライの衣つけみたいに手間もかからず
調理台がぐちゃぐちゃにもならず
天ぷら衣ほど油を吸わないからヘルシー
で、早速

包みました。

揚げています。

チリソースにつけて食べてみた。
美味しかった
ボリュームは出ませんが、カロリーは常に意識したいお年頃の私にはぴったり。



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