富田酒造 七本鎗の巻

先週の10日の火曜日に　滋賀県にある富田酒造に蔵見学に行ってきました！

この時期はあたり一面、雪景色が多いようですがこの日はバチッと晴れてました(´0ﾉ｀*)

460年の古い歴史をもつ蔵で、現在15代目の七本鎗

4年前に近所の農家さんで田植えに来た以来で、この蔵の見学は初でしたので

ちょっとテンションあがりました！

案内してくれたのは　蔵人の中島くん　25さい　独身（たぶん）

蔵に入ってからまだ一年とちょっとらしいですが、お酒に対する情熱と愛情はすごく

伝わってきました！　　

上、貯蔵タンク。　

上、タンク中

上、木槽・吟醸クラスの搾りに使う

試飲会、20種の利き酒

お土産、売店ｺｰﾅｰ

蔵元、富田 泰伸と　僕とやっこさん

最近、数多くの雑誌にも取り上げられ話題の「七本鎗」

低精米と地元の米・玉栄、吟吹雪・渡船を軸に

おいしい純米酒を造っています。

そして、今日から当店では

七本鎗特集としまして　　計5本の純米酒をご用意し

明日からそれに合った料理をご用意いたします！

今年一発目

年末から昨日までばたばたが続き、なかなかの疲労感でしたが

ようやく落ち着き、思い返すと楽しかった

年末の店の忘年会では

いづみ橋の純米大吟醸の生酛と（燗で最高でした）

Ａ子ちゃんから頂いた、るみ子の酒　活性にごりで一年の締めくくりをしました

（車だったので一口づつしか飲めなかったけど・・・）

３１日は恒例の友達の家での年越し

８家族が集まり、にぎわいました！

奇跡がおこり、私はいつもさっそうに酔い眠りにつくのですが

この日はなぜか終始おきてました(笑）

そして、日に日に成長していく子供たち

1日は松坂行って、社長のうちに行って等楽しませていただきました！

今年もよろしくお願いいたします！

では！

鯉ヶ龍 純米大吟醸

すんません。

店売りではないです

昨日の夜に社員の忘年会　飲み-ティングで飲みました！

白子ポン酢や豚の吟醸味噌焼などで合せましたが

さいこー　でしたよ

ぜひ、今年一年をうましお酒で癒されてください