長野県松本市にあるマクロビカフェに行きました。
店内はこじんまりとしてあたたかい雰囲気でした。営業時間はお昼くらいから１８時までです。
今回はこちらの名物であるおかゆパンのテイクアウトを目的に行きました。店主がいろいろ説明してくださいました。明るく感じの良い方でした。レーズンくるみの玄米おかゆぱん（焼）、切干大根のおかゆパン（蒸）、八丁味噌味のナッツ・豆おかゆパン（蒸）小豆抹茶の玄米クリームマフィンの４種類を購入しました。
玄米のプチプチ、もちもち加減が絶妙なおかゆパンでした。焼きおかゆパンはオーヴンまたはトースターで、蒸しおかゆパンは蒸し器で温めてから頂くとさらに美味しいです。
せっかく温めてから食べると美味しいですよとアドバイスを頂きましたが、帰り道に１個つまみ食いしました。
ご馳走さまでした。また行きます。有難う有難う。
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