アボカドディップ:かま天入りビールにもワインにもよく合うおつまみです。①かま天は3mm~5mmにスライスしたあと半分の長さにカットします。②アボカドを半分にカット、種と皮を取り除き身を潰します。(ここでレモン汁を少し混ぜ込むと変色しにくくなりますよ)③塩コショウ(クレイジーソルトでもOK)、マヨネーズ少々(生クリームでもOK)、カットしたかま天を混ぜ込めばディップのできあがり♪ *刻んで水にさらした玉ねぎも合います。④クラッカーにたっぷりつけてお召し上がりください。