こんばんわ☆
只今夕飯も済ませて
食後のまったりタイム(*´艸`*)♡
なので本日2回目の更新～♪
『簡単♪ヘルシー♡
丸ごと茄子ボート』
これまた画像は過去のですが
我が家定番茄子料理の１つです♡
茄子を半分にカットしたら
厚さ1cm弱程残し
スプーン等で中身をくり抜き‼︎
くり抜いた中身も一緒に
お好みの野菜をみじん切りにして
ひき肉を加え炒めます☆
炒めた具材を
くり抜いた部分に詰め
チーズを乗せたらオーブンか
トースターで丸ごと加熱～♪
チーズに焼き色付けば完成‼︎
ちなみに見た目は
カロリー高そうですが
お肉は野菜の1/3のみ(｡>∀<｡)‼︎
ボリュームしっかりあるのに
簡単&ヘルシーで
大満足の1品ですよ～♪
炒めてる時にトマト系や
カレー味に変えれば
バリエーションも広がります☆
作った事の無い方は是非～( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
って、書いてたら
久々食べたくなってきたw←
今度良い茄子手に入ったら
また作ろ(o´罒`o)♡笑
でわ、でわ、そんな感じで
また明日～ヾ(｡･ω･｡)ﾉ♪
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