レシピブログのモニターで、チューブの生姜と柚子胡椒とワサビを頂いたので、これらを使った料理を作ってレシピを載せていきます。
今日は、『ハウス柚子こしょう』を使った一品です。
豆腐と鶏ひき肉なので、あっさりヘルシーだけど、柚子こしょうの風味がアクセントになってるよ。
《材料２～３人前》
鶏ひき肉：250g
豆腐：1／2丁
長ネギ：1本
人参：5センチくらい
ハウス柚子こしょう：小匙２
醤油：：小匙２
《作り方》
１）長ネギと人参はみじん切りにする
２）材料全部をよく練り混ぜて、形成する
３）フライパンにサラダ油をしき、こんがりキツネ色になるまで両面焼く
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