近所の産直で買う野菜は、新鮮だし、大きいし、葉っぱ付きだったりで、何せ美味しいの！
今回は葉付きの大根を120円でゲットしてきたので、葉っぱを使ってふりかけを作ったので、レシピをメモっておきます。
本当はジャコと一緒に炒めるのが美味しいんだけど、今回は冷蔵庫にあった鮭フレークを使ったよ。これもまた美味しかった！
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《材料》
大根の葉っぱ５～６本、鮭フレークお好みで、出汁の素大匙１くらい、ゴマ油
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１）大根の葉っぱは、細かく刻む。
２）フライパンにゴマ油をしいて、刻んだ大根の葉っぱを炒める。
３）しんなりしたら、鮭フレークと出汁の素を入れて炒める。
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