レシピつきで分けていただいた高知産の2種類の生姜。
新生姜は甘酢漬に、ひね生姜はジンジャーシロップにしてみました!
てんろくろぐ
新鮮な生姜は、繊維がしっかりしてて、包丁でスライスすると、
ザクッザクッて大きな音がして、めちゃ心地よかったです!
そして、なんとも言えない爽やかないい香りが漂ってまーす。

ホットな、ジンジャーパワーで激寒な日々も乗り切れそう。

もうすぐ立春。新しい春がやってきますね♪
生姜のような、ピリッとスパイシーな女に生まれ変わりたいなぁ~