元国内大手上場コンサルティング会社ＭＶＰコンサルタントの日記

に泊まっている人の所に先日遊びに行ってきましたが、パソコン丁度買い替えのタイミングで

写真データを紛失してしまいました。。


東京もリッツカールトンらしい木の温もりがある部屋でした。

夜景の良さや部屋の内装などバランスが良いです。

ここもリッツのテイストやサービスが好きな人には期待に応えてくれるホテルだと思います。

私の場合、海外に行った際は何度か高級ホテルにトライしたことがありますが、

国内だとわざわざ泊まろうと自分では発想しなかったため新鮮でした。

（同価格帯だと私の知る範囲ですが丸の内フォーシーズンか新宿パークハイアットの方が
　男性受けするように感じます。）



いいホテルは泊まっている人も仕事ができそうな人が多くエレベーターなどで

すれ違うとモチベーションが上がる。という意識で利用するのが良いと感じます。

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は東京帝国ホテルのメインダイニング。

先日お邪魔する機会がありました。

シェフはフランス人なのだそうです。

この期間のテーマは「海と山の饗宴」

普通は海のものは海で合わせる。（例えば　刺身のつけあわせにはわかめ　等）

山のものは山で合わせる。のが調理の定番という

印象がありましたが、こちらはそれを面白いくらいに

壊してくれます。


接待に抜群のパフォーマンスを発揮するお店だと思います。

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東京オフィスは弊社のクライアントだけではなく、色々とお付き合いさせて頂いている


社内外関係者の方もいらっしゃいます。そこで、ワインセラーを設置しております。


（焼酎とかウイスキーも実は入れております。）


これでオフィシャルな場が必要でない場合は、事務所でも歓談できるようになっております。


。



大型コピー機。日ごろはほとんど使わないですが、セミナーや小冊子の印刷がある際には


一気にフル稼働となります。





弊社を昔からご利用頂いておられる方はご存知とおもいますがうちのメンバーは事務所に

毎日出勤している訳ではないため創業当初は渋谷のデザイナーズＳＯＨＯで立ち上げたものの

全国出張する仕事にとっては渋谷といいう場所自体が不便であり、田町にうつり

ここ数年は事務所＝倉庫で考えてきましたが東京名古屋大阪と最近はまた見直しを

かけている所です。。

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知らない銘柄のワイン。

ポムロールらしい甘い香りで

バナナっぽさと紙っぽさの風味のバランスの良さが

飲みやすかったです。

お客様に九州の料亭でご馳走になったのですが

ロバート・パーカーさんが前面におすすめしている銘柄で

なかったりするのが憎い所です。



いいワインを飲むとだらだらとせずに、しかし一時のんびりした時間を

味わえますね。Ｈ社長、ご馳走さまでした。

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岐阜県高山市。ここは食事も温泉もある、中部地方の代表的な保養地です。
（人口１０万人くらいですが、海外からも観光客が常に結構きていて
　賑わっています。）


たまにですが、仕事のついでに少し回り道して立ち寄ってます。


高山ラーメンというやさしめの醤油ラーメンが有名ですが、


私的には画像に貼っている板蔵ラーメンがお気に入りです。
（道の駅にあり、たしかバスも通っていたと思います。）

豚肉が脂身の多い部分と赤みのチャーシューがあり、脂身の多い方には

にんにくが絡めてあり、芸が細かいです！

ちなみに挑戦したことがないですが、１２００円だせば６種類のスープからなる

ラーメンバイキングもやっています。





温泉も高山から４０分～１時間くらいいくと、源泉掛け流しのいくつかの温泉地帯に辿りつけます。
（こちらの写真とりわすれました。。）

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