ちょっと間が開きましたので・・・・・・・
ある休日の話し。
この日は連食しようと考え、行動していました。
ラーショ犬塚店の訪問が１０時頃、その後小山運動公園でウォーキングをしましたので、もうお腹はペコペコでございます。
と言うと事で、やって来たのは小山市にある『中華そば 一楽』です(^O^)/。
初訪問となります。
皆さんが次々とｕｐしていたもんですから、どうしても気になってしまったんですよね～。
さて、このお店のオープンは１１時半ですが、到着は１１時２０分頃。
ちょっと早かった(＾＾ゞ。
なので、目の前にある公園を少しフラフラしているとオープンに。
もちろん１番のりでした。
★メニュー
な・に・に・し・よ・う・か・な・・・・・(´∀｀)
と、いつも通り迷ったふりをしますが、既にこの日の注文は決めてありました。
煮干中華そばでございます(o^-')b。
煮干という言葉にとっても弱いオイラです。
朝１０時にラーショで中盛りを食べていますが、何となくお腹がすいたので大盛りにしてみました。
しばし待ちましょう。
こちらは厨房が丸見え状態です。
何も置いてないと、作っている様子をぼけ～っと眺めているのですが、マンガが置いてありましたので、そちらを読みあさっていました。
そして待つ事５～６分。
★煮干中華そば大盛り
お魚さんの香りが・・・・・・・・・・・・・ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
あ～良い香りです。
ドンブリの上でずっと深呼吸していたい位に良い香りです（笑）。
ではいただきま～す。
まずは、スープをズズズ～・・・・・・・・・・っと。
こりゃ旨い！(≧▽≦)
でも・・・・・・・・・・これは煮干か！？
煮干を感じるのですが、それよりも何だろう～・・・・・・他の魚系の香りと味が強い気がします。
まだ混ぜていませんが、岩海苔の香り？味？もしました。
オイラには、ちょっとショッパめかな。
★とりあえず避難
、
麺を食べる為に、中央に鎮座していたチャーシューを、端に避難させました。
まだ食べていないので、味は分かりませんが、乱暴に扱うと崩れてしまいそうな柔らかさですね。
そして・・・・・・
お次は、麺をズルズルズル～・・・・・・・・・・・・・・っと。
おっと、この口当たりは珍しい！＼(゜□゜)／
メッチャつるつるしていますな。
ここまでツルツルなのは、初めてです。
食感はパッツン系。
固まっている麺をほぐしてみました。
なかなかの量がありますね～(o^-')b。
決してドンブリが小さい訳ではないですから、基本の麺量が多いのでしょう。
それにしても、面白い麺ですな。
それでは、恒例のまきまきタイム。
まずはチャーシューちゃんをパクりんちょ。
想像していたのとちょっと違いましたね。
ごく普通の柔らかめチャーシューを想像していたのですが、思ったよりも肉々しかったですね。
でも、肉々しくないと書いている方も・・・好みの違いかな？
お次はメンマちゃん。
太めのガッチリタイプでしのたで、まきまき出来ませんでした。
でも、、シャクシャク・コリコリの旨いメンマでしたね。
サッパリとしていて。
現在のところ、今まで食べて来た中では一番の旨さ（好み）ですな。
★名脇役
サッパリ系ラーメンにネギはあまり合わないと言うか、好みではないのですが、玉ねぎはなかなか合うと思います。
この煮干しスープにも良くあっていました。
ただ個人的には、もう少し水にさらしてもらうか、玉ねぎを細かくしてもらえると、もっと好みだったかと思いました。
＊ちょっと辛かった
★良し悪し
醤油味のラーメンに、海苔って合うと思います。
風味が強いので、スープが旨くなる・・・・・ってのがオイラの印象です。
でも、この煮干しにはどうなんでしょう。
もっとガッツリ系の煮干しだと良いと思うのですが、このサッパリ系だと海苔の風味が勝っていた気がします。
でも、旨いのに変わりはないのですよ。
いわゆる全粒粉ってやつですか？
それにしても、このツルツル食感は面白いな～。
どうやったらこうなるのだろう？
ちょっと大げさな表現ですが、しらたきをすすっているかのツルツル感です。
(*´Д｀)=з
ごちそうさまでした。
この日２軒目でしたが、かなり旨かったので完飲してもうた(;^_^A。
今度は普通のラーメン（醤油味）も試したいなと思いました。
おしまい。