宇瑠風カレーライス

食べログです(笑)

自炊もしてます( ^)o(^ )


なんか気分がカレーだったので、作る事にしました♪


バターで野菜を炒めて黒コショウ・天然塩で下味つけて・・・

今日のお肉は牛カルビ用の角切りお肉☆

煮立つまで混ぜ混ぜ。

いい感じになったら、カレールーを少しずつ足してから

市販のレトルトのドミグラス・ソースを入れました。

因みにカレールーは別々のメーカーの辛口味をブレンドしてます☆

スパイスはシンプルなガーリックとジンジャーなどが大目に

入ってるのでスッキリした辛さに仕上がりましたよ♪

トッピングはイカフライ☆仕上げは粉チーズをたっぷり♪

手作りは美味しいですね( ^)o(^ )