＃ひかり味噌株式会社様より
商品提供していただきました
ひかり味噌さんの春の新商品
オーガニック味噌を試してみたよ
麹の花 無添加オーガニック味噌
麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩
照りが鮮やかな白粒味噌です。
味が決め手となる米麹の割合は１２割。
まろやかな味とコクを感じられます
＊減塩は通常品に対し塩分１２％カット
ふたつの味噌を食べ比べてみたよ
見た目は、どちらも白味噌で変わりがありません
舐めてみると減塩の方が
少しまろやかに感じます
同じ量を出汁に溶いて飲み比べてみました
どちらも甘めで、まろやかなお味噌汁になっています。
減塩の方がだしの味が濃く出る感じがします
シンプルなお味噌汁には減塩の方が合いそう
豚汁などの具沢山お味噌汁には
通常のお味噌が合いそうです
オーガニックのお味噌だからか
優しく体に染みわたります
美味しい～～～！！
毎朝のお味噌汁が楽しみになるわよ
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日の一言
お味噌汁は
具沢山派
↓旦那さんはシンプル派
