もしかして、ぐらむさんが投稿したんじゃないかと思うほど
ドキリとしたさちきです、こんばんわ。
…はい、昨日からてくてく本の取材を敢行しています。
とりあえず今日のご紹介はキッチンリゾートソヌーテ。
万博記念公園からトモニーに移動するときに見かけるお店です。
メニューはグリーンカレーやタイヌードルなどアジアン料理。
サラダの種類が多いのもポイント高。
テラス席、店内ともにわんこOKです。
建坪面積６０坪と広々とした店内は、贅沢に席の間隔が広く、
となりのテーブルを気にせずゆったりした時間を過ごせます。
こちらのお店は、高級会席から高齢者施設まで幅広い場所で
委託給食サービスをしている「スパイスカルテ」が運営しています。
同社は「現場主義」をモットーにスタッフが全員料理人。
食のエキスパートだけあって、カロリー表示やパクチーを使用しているか否か、
料理のハーフサイズの展開まで細かい気遣いが。
「犬とか、高齢者とか、子供連れ、喫煙、禁煙と分けるのは簡単。
採算性を考えれば、席の間隔だってもっと狭くするべきでしょう。
でも、家族のかたちは人それぞれ。ひとつの家族として受け入れたいんですよ。
それに分けちゃったら、席の違いを楽しめないでしょう？」とオーナー。
元々和食の料理人で、10年前にタイに行ったのをきっかけにハマったそうです。
タイ、インドネシアとアジア各国の良さをブレンドし、
日本人に食べやすいオリジナル料理を提案しています。
食のエキスパートだからこそ、食の演出にこだわりたい。
その思いが店内随所に感じられました。
特製つけめん ８２０円
ごまと味噌のタレはちょっとピリ辛。
もやしとひき肉が具。
さらに別皿にきゅうりの千切りと蒸し鶏が用意され、
食べたいタイミングに合わせてスープに入れられるのもうれしいところ。
スープはさらっとしていて、食べやすいかも。麺は太麺。
次回はグリーンカレーを試したいです。
ナンとライスのハーフ＆ハーフも選べるんですよ。
めいたん、また置いてきぼりだ…。
/////////////////////////////////////////////////////////////////////
愛犬と一緒にクイズラリー清掃活動！
P-1GPつちうら
【日時】3月29日（祝） 13：30～（受付13：00）
【場所】霞ケ浦総合公園（茨城県土浦市）
【参加者の持ち物】スコップ、炭はさみ、筆記用具
【参加資格】拾ったふんやゴミをきちんと責任持って廃棄できる人
【参 加 費】無料
【当日の流れ】
１） 受付
２） ふん拾いの目的、ルール、拾い方などを説明（約15分）
３） 60分間ゲームを実施。園内にあるクイズの答えと犬のフンを探す
４） 拾ったふん＆ゴミの量を競う（計り使用）
５） 表彰式
【参加申し込み締め切り】３月15日
【申し込み方法】名前（グループの場合は代表者の名前）、
参加する人数、わんこ数、わんこの名前、
連絡がつきやすい電話番号を明記の上、
wanlove2007@gmail.comにメールでご連絡ください。
メールを確認次第、集合場所をご連絡いたします。
/////////////////////////////////////////////////////////////////////
愛犬写真募集しています→コチラ
まだまだ募集しています。
犬愛も頑張りますッ！
いつもありがとうございます。
