Mphoto Life

フォトグラファーmomo〜日々の記憶〜


mphoto_201604

東京/世田谷・喜多見・狛江
新宿から約20分
小田急線・喜多見駅徒歩4分

完全予約制フォトスタジオ・フォトレッスン
Mphoto STUDIO



テーマ:

 

 

 

 

 

 

 

Mphoto Lesson

Step3の最終回は

卒業式パティーを兼ねて

おいしいMphoto

Apero Partyでした。

 

 

 

 

 

 

 

Aperoのお料理は

Mphotoメンバーにはお馴染みになっている

 

 

Mphotoメンバー

フードスタイリスト・河内由美先生に

お願いしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

由美先生は

パリのコルドンブルー卒業後

パリの三つ星レストラン勤務

NY「ダニエル」ケータリング部勤務

という素晴らしい経歴の持ち主です。

 

 

 

由美先生からレシピ説明もしていただき

おいしい時間を楽しみました!

 

 

 

もちろん

食べる前に撮る

だったのですが

さすがStep3メンバー!

撮影タイムはエンドレス

1時間以上でした(笑)

 

 

 

 

葡萄とブルーチーズのブール

 

 

 

 

1週前のStep1ランチ会

講評だった季節メニューは取り入れつつ

盛り付けも少しアレンジしていただきました。

 

 

 

 

 

 

【前菜】

茸の小さなクリームスープ

キッシュ・ロレーヌ

アボカドのムース蟹風味

葡萄とブルーチーズのブール

人参とクルミのサラダ

 

【デザート】

洋梨のフラン

 

 

 

 

【メイン】

牛肉のカルボナード

 

 

 

 

 

 

 

 

Step3メンバーさん

レッスン終了・卒業

ありがとうございました!

 

 

Sessionクラスでお会いしましょう〜!

 

 

 

 

 

 

早いもので

Mphoto STDUIOをオープンして1年が経ち

Step1・2・3各クラスとも

2クールを終了することができました。

 

 

スタジオレッスンになってから

以前は5回コースだったのを6回コースに変更し

内容も更に充実しています

 

 

スタジオ以外で

Step1・2をご受講いただいたメンバーさんには

再受講もオススメです。

再受講は受講料半額となります。

 

 

10月スタート

Step1土曜クラス残席1あります。

 

 

Mphoto Lesson

 

 

 

 

 

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本日9月22日

Bリーグ開幕です。

 

 

1年ほど前に

Bリーグ広報担当者様からご連絡をいただいて

関係者様のプロフィール写真などを担当させていただきました。

 

 

まだまだ先と思っていましたが

いよいよ

バスケットボール新時代が幕開けしました。

 

 

 

BリーグHPより拝借しました

大河チェアマンのプロフィール撮影

担当させていただいてます

 

 

 

少ししかアップしてませんが

その他Bリーグ関連の記事はこちら

 

→ 第二の川淵を探せ

 

→ Bリーグ・サプライズ感謝企画

 

 

 

 

 

 

 

 

IDカードにご活用いただいている

スタッフさん全員のお写真も担当させていただきました。

 

 

開幕までの道のり

本当に大変だったと思います。

 

 

開幕おめでとうございます!

これからも頑張ってくださいませ。

 

 

ついつい

内部目線になってしまいますが。。。

 

 

選手達のご活躍も楽しみにしてます。

 

 

 

 

 

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今月の

Mphoto Lesson

 

 

今期各クラス最終回を終え

Step3最終回レポもまだですが

Step1最終回のランチメニューをアップしてなかったので

ランチメニューのご紹介です。

 

 

6期Step1最終回のメンバー作品紹介はこちら

→ ☆☆☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お料理は毎回

フードスタイリスト・河内由美先生に

お願いしています。

 

 

 

 

 

 

 

【前菜の盛り合わせ】

茸のクリームスープ

ほうれん草とサーモンのキッシュ

鮪のスパイス風味

葡萄とブルーチーズのブール

ハーブサラダ

 

【デザート】

ヨーグルトのクレメ

 

 

 

 

 

 

【メイン】

豚肉と白いんげん豆のラグー

 

 

 

 

 

 

 

 

今回も撮影して美しく

食べて美味しい料理でした!

 

 

由美先生

ありがとうございました。

 

 

 

Step3最終回のApero

由美先生にお願いしてます。

Aperoはまた違ったスタイルで提供していただいてます。

 

 

 

 

ちょっと仕事が立て込み

バタバタ。。。。。

 

ブログ更新はゆっくりペースです。。。

 

 

 

 

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