★どうぞフォーローして下さい★
紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21
同じことの繰り返しのように思われる催事ですが・・・実は、ハプニングは尽きず、毎回毎回、心臓ドキドキ、ビックリの連続だったりします。
水道の配管トラブルで設営日作業スペースがとれず大わらわしたり、夜水浸し事件があったり。
もちろん現場の問題だけでなく。私たちのケアレスミスも沢山。計量しようとしたら、塩をまるっと忘れてきていたり、いざ焼けました！でオーブンを開けようとしたらミトンを忘れたことに気づいたり。
今回も冷凍庫の温度が下がらずスコーンの生地が冷えないというトラブルと、勘違いからスコーン＆バタープディングを倍量仕込んでしまったことなど、ハラハラ事件が～。
ベイキング後の夜は、そんな想いを共感、笑い話に変えてくれる他店のベーカー、販売員の方との英国展お疲れ様親睦会でした♪ スリーティアーズさんのアフタヌーンティーのサンドウィッチ作りを担当していたれいちゃん、ヨークシャティーの販売をしていたうんたろう。
「あるある～」「うちは今回こんなトラブルが」「それは、ビックリ－」、もうお話止まらず～、お腹もよじれるくらい笑い～、飲んで、食べて。楽しい楽しい夜になりました。
紅茶、お菓子を通しての仲間が増えること、頑張っている方のお話を聞くことで刺激を受けられることはとても嬉しいですね♪それぞれ伊勢丹 立川店でもお仕事があるため、「次は立川の会場で♪」を合い言葉にお別れを～。
お互いに、次はビックリ事件が起きませんように～
お教室では随時受講生を受け入れています。ビジターレッスンは下記よりお申し込みください♪
【レッスンのご案内】
紅茶、洋食器、西洋史、ご一緒に楽しんで頂ければ嬉しいです。新規の方はビジターレッスンよりご参加下さい。
レッスンの流れはこちらからご覧下さい http://tea-school.com/school/school.htm
←最後まで読んで下さった方はポチッと応援よろし願いします