【黒部市】大吟醸とサブレをマリアージュ♪

【幻の瀧 大吟醸サブレ プレミアム】すごい仰々しくも麗しいスイーツ

●酒蔵がつくったスイーツ

またまたすみませんね。スイーツネタです。
スイカようかんのあとは、大吟醸サブレです。

女性ばかりの事務所なんで、次々に出てきます。

ちなみに、これをつくっていらっしゃる皇国晴酒造さんも、まちの駅やっていただいてます♪

〝サブレと大吟醸の酒の花（酒粕）をマリアージュさせました。軽やかなベイクドチーズのような風味が特長です〟とある。


【雪原のような…】

さっそくいただいてみます。Nさん、いただきます！

表面は完全にサブレ。洋菓子。


【確かにベイクドチーズのような】

…たしかに、ベイクドチーズのような風味が広がります。

これ、酒粕だといわなければ、気づかないかも…というくらい、すごく相性がいい。

黒部市・生地の「魚の駅」（ここもまちの駅やってくれてます）で購入できるそうです。

ごちそうさまでした～♪

【皇国晴酒造株式会社】
〒938-0066　富山県黒部市生地296
TEL：0765-56-8028
酒蔵ＨＰ