久しぶりにカレーを。
そういえば、最近食べてないな～と思い、鶏の手羽元でチキンカレーにしました
圧量鍋で煮たので、鶏肉ホロホロ。
カレーの時は、隠し味にさまざまな材料を入れます。
チョコやソースや醤油やコーヒーやジャムや・・・
なので、同じ味は２度と作れません！
私は、昨日作った温野菜の残りをごろごろ添えて。
旦那さんはシンプルにカレーのみ。
サラダは、レタス、茹で卵、キノコ。
茹で卵とキノコはグリルで同時に加熱して作ります。
卵をキッチンペーパーでくるんで水で濡らします。その上からアルミホイルで包んで９分加熱。
その後庫内に５分ほど入れっぱなしにすると固ゆで卵になります。
（両面焼き水なしグリル使用です）
グリルで野菜や肉、干物を焼くときなんかに、すきまに卵を１個～２個一緒に入れて茹で卵にしておくと、
朝ごはんの卵サンドやお昼ご飯のおかずなど結構役立ちます