地元行徳『らー麺屋バリバリジョニー』の純煮干そばの塩
水と煮干だけで取った澄んだスープに風味豊かな煮干油の奥深い味わい
キレのあるコク旨スープと薬味のざく切り生タマネギやパキパキの極細麺の相性も抜群
スープの熱でトロトロになったチャーシューもバカ旨
さらに煮干油の和え玉も最高だ！
まずはよく混ぜ、煮干油とカエシの効いた油そばとして半分ほどいただく
そして最後は残ったスープに替え玉として投入
醤油ラーメンに味変した煮干そばでフィニッシュ！
だからこそ、最初は塩でいただきましょう
最後は醤油で締められますからww
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