市川市本八幡の創作ラーメンで人気の名店「魂麺」の魂麺スペシャル！有名店だが並ばず食えるのがいい！

地元千葉県市川市にある創作ラーメンが人気のラーメン店、本八幡の「魂麺」

その創作ラーメンがいくつかある中で、店名をそのままいただいたのが、いわばこの店のノーマルのラーメン

それが魂麺で、今回いただいたのはその魂麺のスペシャル

スペシャルとはまあ他のお店でいうところの全部入りです



今回は少しチャーシューのカットが雑で残念でしたが、相変わらず普通に美味い

千葉ロッテマリーンズの本拠地、千葉ロッテマリンスタジアム内に支店もある、県内ではなかなかに名の知れた有名店のうちの１つでありながら、並ばずに食べられるところがいい

ここはスープもさることがら麺がいい

この固めに茹でられた喉ごしのよい平打ち麺が秀逸



そしてこの店で好きな具がメンマ



まあ、普通のメンマなんですけどね

その普通さがいいのですよ

創作ラーメンの中にキラリと光る何気ない脇役の具の旨さ、みたいな？ww

本八幡「魂麺」と千葉ウォーカーのコラボ企画の２日間限定福島牛熟成肉のスペシャルラーメン！どうよ？
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本八幡「魂麺」で限定50食の池袋BASSOドリルマンの品川店主の作るABURASSOを食してきた
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本八幡の実力派ラーメン店「魂麺」の鶏だし中華そばのチャーシューメン
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千葉県市川市内の人気ラーメン店「魂麺」の魂麺スペシャル！

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魂麺
千葉県市川市南八幡３-６-17