1つ前のブログに書いた通り、昨晩は友人家族とのお食事会で焼肉でした
しかし、お子さんに合わせての焼肉で、おじさんと友人は物足りなかったので、〆にラーメン!
食べたのは、あっさりコク旨の塩ラーメン
行徳駅前の「元祖一条流がんこ十一代目」塩ラーメン全部のせ、大盛です
一条流がんこといえば、この見た目は透き通っているのに、実はかなりコクがある塩スープ!
そして、昔は違ったけど最近はこの純白の自家製ストレート極細麺
昔の賛否が分かれた麺より、こちらの方が断然美味い!
小麦が香るよ~♪
あと、一条流がんこといえば、やはり薄いチャーシューww
しゃぶしゃぶ用に薄く肉を切るスライサーでカットする超薄いトロけるチャーシュー
薄いからこそできる、この食べ方ww
チャーシューの海苔巻き!美味し!
メンマの海苔巻きもなかなかですよ
そして、黄身が濃厚で甘い煮玉子
もちろん、スープまで完食!
さあ、果たしてこれが今年のラーメン納めになるのか?
今から食べに行こうかなぁ~やってるかなぁ~?