ブログ更新が疎かになっておりますが(笑)
娘っ子たちは元気なんですが
私が風邪をひいてしまい・・・・
しかも気管支炎になって、
現在抗生剤を服用中
私は風邪をひくと咳が出るタイプなので
長引くとどうしても気管支炎になってしまうのです。
さてさてそんな我が家に
最近新しい家電が仲間入りしました。
パナソニックの「ビストロ」
義父が親戚の家に行って
「ﾉﾝフライヤー」の話を聞いてきて
欲しがっていたんです。
そしたら、
旦那が検討した結果が・・・・・
こちらのビストロになりました。
我が家の次女ちゃんも肥満気味なので
こちらのビストロで調理して
油なしの料理、作っております。
野菜炒め～
油なしでもシャキシャキで
野菜の旨みがかなり出ています。
シンプルに塩コショウだけですが
美味しい～～
ホント、野菜が美味しく食べられます。
こちらは「鶏のてり焼き」
油は一切使わず、お肉自体の油で
皮もパリッ、お肉はジューシー！！
油がかなりグリル皿に落ちるので
脂肪カットになりますネ。
私が気になっていた「焼きイモ」
作ってみました。
かなり美味しいです。
さつま芋の甘味がぎゅーっと
濃縮された感じ（笑）
安いお芋なのにとっても美味しかったです。
別の日には・・・・・
今度は「ふかし芋」を作ったの。
こちらもかなり美味しい～～
皮まで柔らかくてお芋ホクホク。
ついつい食べ過ぎます（笑）
ほかに餃子を焼いたり
唐揚げを作ったりしたんですが
写真撮る前にすべて完食してしまった！
今のところ、実験的にいろんなもの作ってます。
まだまだ使いこなせてませんが
お菓子作りもしてみたいです。
１回でクッキーが５０枚くらい焼けるので
楽しみです。
そんなんで、最近は料理が楽しい
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