こんばんは
今日はすごく寒かったですね～
こんな日はお鍋にしようと思ったりするのですが
スーパーで赤カブを発見したので
ボルシチに決定
スープストックTOKYOのメニューにもあり
すごく美味しいんです
子供達の小学校でも給食に出るんです
ロシアの野菜煮込みスープ（家庭料理）で
サワークリームを添えて食べると聞いたことがありますが
私も本場の物はよくわからないので
ご興味のある方はウィキペディアで調べて下さいね
こちらが赤カブ
牛肉を入れて煮込むのですが
我が家はキッズが好きなハンバーグを
両面ごんがり焼いてからスープに入れて
煮込みました
野菜をたくさん取ってもらいたいので
今日はご飯じゃなく
パエリアを焼きました
今日は魚介類を使わず鶏肉で
｛トマト、玉ねぎ、にんにく、パプリカ、アスパラ｝
フライパンで作ったのですが
いい感じにお焦げも～
今日は２品だけですが
とても簡単で栄養満点です
明日はスイーツも作れたらいいな～
今日も一日お疲れ様でした
今日はすごく寒かったですね～
こんな日はお鍋にしようと思ったりするのですが
スーパーで赤カブを発見したので
ボルシチに決定
スープストックTOKYOのメニューにもあり
すごく美味しいんです
子供達の小学校でも給食に出るんです
ロシアの野菜煮込みスープ（家庭料理）で
サワークリームを添えて食べると聞いたことがありますが
私も本場の物はよくわからないので
ご興味のある方はウィキペディアで調べて下さいね
こちらが赤カブ
牛肉を入れて煮込むのですが
我が家はキッズが好きなハンバーグを
両面ごんがり焼いてからスープに入れて
煮込みました
野菜をたくさん取ってもらいたいので
今日はご飯じゃなく
パエリアを焼きました
今日は魚介類を使わず鶏肉で
｛トマト、玉ねぎ、にんにく、パプリカ、アスパラ｝
フライパンで作ったのですが
いい感じにお焦げも～
今日は２品だけですが
とても簡単で栄養満点です
明日はスイーツも作れたらいいな～
今日も一日お疲れ様でした