***はちみつマフィン***
シリコン製ケーキ型を使ってみました
フェリシモで買ったんですけどね。いろんな形のものが毎月届くんですー(oゝω・o)b
ちょっとしたコレクションですよね
フェリシモにはなんだかんだで(途中辞めたりしてましたが)10年以上お世話になってます(´д`☆)
最初雑貨から始めて、ハンドメイドの色々なキットにはまり。
一年近くかけてとんでもなく大きなドールハウスも作りましたが、なんと酔っ払ってその上にしりもちをつき、ぺっしゃんこになるという大惨事が起こりごみの日に出されました|ヽ(´ω-`;)ハァ━ァァ...
今では笑い話にしかなりません
はちみつマフィン(6個分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 少々
バター 70g
グラニュー糖 40g
はちみつ 40g
水あめ 40g
塩 少々
卵 1個
スキムミルク 15g
バニラオイル 少々
バターをトロトロになるまで練ります。そこにグラニュー糖・水あめ・塩を加えます。
溶いた卵を少しずつ入れてゆき、その都度よく混ぜます。分離しないようにしっかり混ぜましょう。
スキムミルクを15gほどのお湯で溶かします。
にのスキムミルクと、はちみつ・バニラオイルを加えて混ぜます。
ベーキングパウダーと一緒にふるった小麦粉を一気にいれ、木ベラを使い練らないように混ぜ合わせます。
しっかりと混ざったら絞り袋に入れて型に搾り出します。160度のオーブンで25分焼きます。
これがのバターの状態。
ここに水あめを入れるのですがもうだいぶん気温が涼しくなってきてボールの中で固まりになっていたので、軽く湯せんして溶かしました。
焼き上がりも簡単に型から出せます。
まだ焼き菓子にしか使ってないけれど、型から出すのが難しいお菓子も是非これで挑戦してみたいですね
難点はちょっとお値段高めといったことぐらいかしら(;¬ω¬)っ゙
イタダキマース♪(*ゝω・)o―∈~
旦那がペロリとほとんど食べてしまったのでまた新しいおやつ作らないと~(A;;´З`)
今日の一枚
太陽の塔
今年の梅雨の時期あたりに行ってきました。今は中に入れないんですね。残念です。
でもお土産屋さんで立ち読みした写真集に、中の写真が載ってたのを見ました
すごいことになってるんですね
中に入れないのがなおさら残念ですけど、いつか期間限定イベントみたいな感じで公開されるといいな~って楽しみに待つことにしますヾ(*゚Θ`*)ノ゙
このときちょうどアジサイ祭りなんてものが開催されていまして、ものすごく沢山のアジサイが植えられているのを見てきましたが。初日なのもあり一個も咲いてなかったデス(pдq`。)ぅぇッ...