ぱぱっとパン屋さんで作ったお米パン
今日は姉ちゃんとぱぱっとパン屋さんでお米パン
残りごはんはなかなかつぶれなかったので、ごまのすり棒でつぶしましたわ。
←ごはん１５０ｇ
そこに強力粉１００ｇ・バター２０ｇ・卵１５ｇ・砂糖３５ｇ・塩２ｇ・水２０cc・ドライイースト３ｇをドバッといいかげんに入れて、ハンドルを回してコネコネ
コタツの中で一次発酵1時間
形を作るときはごはんなのでベタベタで作りにくかったですわ
姉ちゃん悪戦苦闘(笑）
二次発酵濡れふきんをかぶせて３０分。
あんまり膨らみませんでしたわ
とりあえず２００℃で１５分焼いて完成
ふぞろいもっちんロールと命名（笑）
一回作って満足（笑）
昨日やっとミスドのドーナツを兄ちゃんが買ってきてくれた
兄ちゃんが新発売のドーナツはパッサパサと言うてた
私は新しいのには手をつけず、ポンデ一筋（笑）
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