取材見学今日は、山いち さんがるるぶさんの取材を受けるということで、見学に行ってきました。 こうらくの餃子 餃子のたれではなく、コショウと酢でいただいてみました。 餃子のたれとは違ってジューシーなおいしさでした。 スープ餃子 あっさりスープが美味しいです。 このコショウは、特にラーメンに合うGroundだそうです。 手羽先唐揚げ 手作りでしっかり味が染みています。 皮はサクサク、中はジューシー 細麺のラーメン 取材の方と一緒に写真を撮りました。 このような感じで本に載るそうです。