男前な俺様、グルメの教本③　　と7/20





7/20（金曜）


【昼】

男前豆腐じゃないけれど

『男前な俺様の冷やし中華』


どんぶりバージョン（付録：作り方）

①　器にタレを入れ、牛骨スープの素と♪味と風味の本だし～と胡椒を加える



②　本来なら「男前豆腐」　をぶち込む。



③　茹でて冷水で〆た麺をぶち込む。




④　「男前豆腐」　もう一丁と納豆を盛りつけて完成。




⑤　盛りつけた豆腐は崩すのがワイルドの証


ほんと、くだらないｗ
毎度お付き合い頂きTｈｘです。



【夜】

忙しかったんで、卵3つ使った目玉焼き丼。
時々ソースの味が恋しくなって、ドバドバかけます。



【 グルメの教本③ 】

グルメじゃないですが、ワインの漫画　『神の雫』。
ワインファンを増やしたことで有名ですよね。

最初の何巻かだけ、読みました。
ブルゴーニュのぶどうはピノ・ノワール。
ボルドーはカベルネソーヴィニヨン。
この漫画で覚えました。

関係無いですが、こんなことも知らないイタリアンシェフ。
社運をかけた洒落た店のチーフに起用して、ズッコけたことあります。
後に鰻とトンカツの店になりましたが（笑）


この原作者の　亜樹 直（あぎ ただし）　さん。

知ってました？

『金田一少年の事件簿』　も原作だって。
ググればまだまだ出てきますよ、『BLOODY MONDAY』　とか。

凄い才能です。



33巻まで揃ってて、一番安いのがこれ。






ジャンル変えてみましたｗ
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