こんばんは
出雲の旅をお届けしておりますが
前回参考（http://ameblo.jp/tanakaya3/entry-10711624165.html ）
今回は出雲グルメをご紹介致します
出雲といえば先ず思い付くのは・・・
出雲そば
出雲そばは３段の割子そばが一般的ですが
実はこの出雲そばには独特な食べ方があるのです
器を重ねたままツユをかけて一段目を食べます
一段目を食べ終わったら器に残っているツユを二段目にかけて食べる
二段目を食べ終わったら器に残っているツユを三段目にかけて食べる
それぞれ味が足りない様ならツユを加えて調節します
そして最後は蕎麦湯を頂きます
とっても美味しい出雲そばに感動です