トマトのクリーム煮
食後には必ずチーズとフルーツ
トゥーロンのちょっとあやしげなお店で
飲んだミントティー
夜はママにタルト・オ・ポンムの作り方を
教えてもらいました
型にバターをぬり、グラニュー糖をふりかけ
スライスしたりんごをしきつめます。
塩を入れた粉に、生クリームを様子をみながら
加えフォークで「混ぜていきます。
分量はすべて適当!
生地の状態をみながら粉を加えたり、生クリームを
足したり。。
薄くのばした生地を上からかぶせて
オーブンへ
焼きたてをいただきました~
すべて目分量で作ったのにもかかわらず、
お味は絶品!