こう暑いと食事は麺ものをツルツルっと
さっぱり頂きたいなぁって思います
今回、紹介しますのは
正田醤油様の釜玉風たまごつゆです
これ、スゴいんです
ストレートタイプのつゆで、
つゆの中にたまごが入っているんです
更に卵の他に、かつおぶしのだし、こんぶエキス、かつおぶしエキス、食塩、などが入っていて旨みたっぷりなんです
アレンジレシピも色々あるんですよ
う～ん、どれも美味しそう
一番シンプルな食べ方はコチラ
めっちゃ手軽じゃないですか
そのまま薄めず混ぜるだけなんて
てな訳で、早速作ってみました
先ずは何もトッピングしないで頂きましたが
まず感じたのが『美味しい
』だしの味と卵の味がマッチしてました。
トロリとした感触が、卵黄そのもの。
普通に釜玉うどん食べてる感じでしたよ
続いて、玉子を追加＆ゆかりをプラス。
コクが更にアップしてコレもあり～
コレは是非アレンジレシピも色々試してみる価値があります
試してみたい方、興味がある方は是非調べてみてください
商品の詳しい情報は
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