ゴルフの帰りに寄り道です
豆腐とうどんのお店
『椛や』
和風のたたずまいですが
店内を流れる音楽はジャズ
豆乳ににがりを入れごとくでグツグツ
お豆腐を作ります
ゆず塩で食べるあつあつのお豆腐は絶品
びっくりするくらい大きなさつまいもの天ぷらです
これまたホクホクで美味しい！！
本来の味を試したくて
つめたい冷うどんにしました
そろそろ
釜揚げのほうがいいかな
デザートは豆腐のフラマンジェ
クリーミーで全部おいしい！！
やっぱり水だね！
