ミニベーグル

おはようございます！

今日は地元のお祭りの日。商売人の多い我が地区は、お祭りも

結構盛大です。

2日間かけて、街中を神輿で練り歩きます。神輿も2種類あり

かなり子供たちは楽しめます。

いや、大人だって楽しめる！でも人ごみ大嫌いな私は楽しめない 笑

しかし子供の楽しみを奪うわけにはいかないので、毎年決死の覚悟で

参加しております 笑

お天気が不安定だから、少し心配だけど行けたらいいなぁ。。。

さて、昨日はミニベーグルに挑戦しました。

通常、1つが100g位の生地量で作っている私ですが、ミニは85g前後。

子供が少し多い見たいだったので、もう少し小さくしてあげたくてね。

クランベリーとくるみのベーグルです。

画像では大きさがわかりずらいな・・・比較対象物が必要だね。

イーグル×あこで作っています。

加水を少し下げました。湿度が高かったからね。

そしたら、いつもの方がいいというｸﾚｰﾑがあり・・・笑

くるみは混ぜ込み、クランベリーは巻き込みました。

このサイズ、私は好きだな♪　焼成時間とかも加減しないとだめ

だから、何度か焼いてみないとちょうどいい感じができない。

当分ミニで頑張ります。

さてさて、梅雨も明けて夏本番がやってこようとしていますよねー。

だって暑いのだもの。毎日いやってほど 笑

そんな私をクールにしてくれるクッキーを今日はご紹介♪

旅行前にmegちゃん が送ってきてくれたアイシングクッキー！

夏セットって名前通りの、涼クッキー。

私は風鈴が一番お気に入り♪　あ、どれもこれも大好きよ!!

そしてこちら・・・見て下さい!!

もう見ているだけで奄美大島を想い出す～!!　奄美はホントに

こんなきれいなｸﾞﾗﾃﾞｰｼｮﾝの海でした。

貝殻もいっぱいだったよ!!

そしてそして、立体クッキー!!

すごくないですか??　うちに姫がいたら、絶叫するに間違いなし！

って思ってたら、殿たちも大喜び 笑

女子度高いな、うちの息子たち 笑

megちゃん のクッキーの完成度はいつみてもすごい！

ホントに乙女心も男心もガシッとつかみます！

megちゃん 、ありがとね♪

さて、今日で仕事も終了、がんばりますか!!

ランキング参加しました!!

未熟者ですが、応援よろしくお願いします。