材料 （パウンドケーキ型２個分）
さつまいも 中１本（１５０ｇくらい）
りんご １個
ＨＭ（ホットケーキミックス） ２００ｇ
バター ３０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ（生クリームでもＯＫ！）
はちみつ 大さじくらい
卵 １個
作り方
1 さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切る。
レンジで温めやすい大きさに切って下さい。
2 1を耐熱容器に入れ、バターも一緒に入れてラップを軽くして柔らかくなるまでレンジで温める。
（私の場合は、８００Ｗで５分くらいにしました。）
3 オーブンを180度に予熱する。
4 りんごは皮をむき、イチョウ切りにする。
5 2をつぶし、そこに牛乳（又は生ｸﾘｰﾑ）→卵→蜂蜜の順に入れ、なめらかになるまで混ぜる。
6 ＨＭを入れる。
7 りんごも入れ、軽く混ぜる。
8 型に入れ、オーブンで40～45分焼いて
出来上がり♪
※ 牛乳の場合は、混ぜながら量を調整してください。
シナモンを入れてもＯＫです。
材料の分量はお好みで調整してください。
キッチンに甘い香りが漂ってますが、その中でも姫はハイローチェアでぐっすり眠っています。
さっき一瞬起きたけど、すぐに目をつぶってました
明日お友達が来るので、この
ケーキで
お茶しましょ