《レシピ》バニラの香りのチョコレートブラウニーでCAKE-POP♪
最近はやりのCAKE-POPみたいなものを
チョコレートブラウニーで作ってみました♪
バニラビーンズを入れて甘～い香りに
バニラビーンズを入れて甘～い香りに
バレンタインのプレゼントにいかがですか
＊ブラウニー＊
無塩バター・・・・・・・・・・１００g
ブラックチョコレート・・・・・１３０g
グラニュー糖・・・・・・・・・６０g
卵・・・・・・・・・・・・・・２個
薄力粉・・・・・・・・・・・・５０g
バニラビーンズ・・・・・・・・１／２本
＊デコレーション＊
●テンパリングしたチョコレート
ブラック・・・・・・・・・・適宜
ホワイト・・・・・・・・・・適宜
●アラザンやアーモンドなどのトッピング
※今回はGABANのピンクペッパーも使用しました
●ケーキスティック（リンクを貼っておきます）
●ケーキスティック（リンクを貼っておきます）
- ロリポップスティック／ロングタイプ50本（チョコ型NG）/CK products
- ￥価格不明
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＜作り方＞
＊ブラウニー＊ 型に紙（オーブンペーパー）を敷いておく
チョコとバターを大きめのボールに入れて 湯せん（７０℃くらい）で溶かす
ボールへグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる
バニラを開いてさやから出し、のボールに混ぜる
卵を加えて泡立て器で混ぜる 卵は１個加えたら混ぜるを繰り返し、分離しないようにする
小麦粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜる
小麦粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜる
型に流し入れ、180度で20～25分くらい焼きます （串に刺してなにもつかなければOKです）
※焼き時間は目安なので様子を見て調節して下さい
＊デコレーション＊
生地が冷めたらブラウニーを丸型やハート型に抜きます
CAKE-POP用のスティクを差します 猫とウサギはナッツの耳も付けておきます
テンパリングしたチョコでコーティングします
ナッツや、アラザンや、スパイスなどでかわいく仕上げます
＊＊＊うさぎ＊＊＊
耳は長いナッツを差してからホワイトチョコでテンパリング
ピンクペッパーで目をつけて、りぼん（食べられません）を飾ります
口はチョコペンのピンクです
ピンクペッパーで目をつけて、りぼん（食べられません）を飾ります
口はチョコペンのピンクです
＊＊＊いぬ＊＊＊
ブラックチョコでテンパリング
シルバーのアラザンの目と
ピーナッツ（半割）で口の回り（何て言うのかな？）をつけて
チョコの鼻をつけました
耳はピーカンナッツを半割にしてます
＊＊＊ねこ＊＊＊
耳はピーナッツの半割を指してからホワイトチョコでコーティング
チョコペンで目と口を描いて
ピンクペッパーでお鼻をつけました
＊＊＊くま＊＊＊
ブラックチョコでテンパリング
（失敗して筋が入っちゃいました
）
水色のアラザンの目と
犬と同じお鼻まわり
耳はカシューナッツです
＊＊＊ハート黒＊＊＊
ブラックチョコでテンパリング
（失敗して筋が入っちゃいました）
キラキラをホワイトチョコでつけて
チョコペンで別に描いておいたLoveをあとから付けました
＊＊＊ハート白＊＊＊
ホワイトチョコでコーティンぐして
アラザンやキラキラシュガーをトッピングしました
CAKE-POPみたいに色々なアレンジで楽しめそうです
デコチョコ気分でいろいろもなの飾りたいですねー
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