《レシピ》X'masのミートボールシチュー
シチューのお肉をミートボールにしたら
とっても食べやすくなりました♪
ミンチはフードプロセッサーでお家で作ると、臭みがなくておいしいです
今回も「ブラウンマルチクイック」のチョッパーに活躍してもらって
牛と豚のミンチがめちゃんこ簡単にできました![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu8ma/381765.gif)
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu8ma/381765.gif)
リースみたいに盛りつけてX'masの食卓にいかがですかー?
<材料:4人分>
■ミートボール
牛もも肉・・・・・・・・100g
豚バラ肉・・・・・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個
片栗粉・・・・・・・・・大さじ1(つなぎ用)
塩・・・・・・・・・・・適宜
こしょう・・・・・・・・適宜
ガーリックパウダー・・・適宜
■シチュー
市販のルーの野菜の具材にしたがって下さい
■飾り
茹でたブロッコリー
ミニトマト
茹でたパプリカ(柊や星形に抜く)
茹でたスナップエンドウ
など
<作り方>
![1みどり](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tamahinachibi/3145061.gif)
ブラウンマルチクイックのチョッパーを使って
玉ねぎをみじん切りにしてから、ボールに取り出し
そこへお肉と調味料と片栗粉をいれてミンチにします
![2みどり](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tamahinachibi/3145057.gif)
分量のお水を入れて、湧いたらミートボールをポンポン入れる
![3みどり](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tamahinachibi/3145074.gif)
材料に火が通ったら一旦火を止めルーを割り入れて
溶けたら再び10分ほど煮込んでできあがり
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20110501/17/tamahinachibi/11/5b/j/o0375004411199058310.jpg?caw=800)
お皿にリースみたいに盛りつけて、クリスマス仕様にしてみました
シチューでクリスマスも手軽でいいですね~♪