同場所にあった「レストランタケ」が約１ヶ月に及ぶ時間をかけてリニューアルオープンし、昨日よりランチが再開したので早速訪問させていただいた。
ランチは変わらないと聞いていたが、確かに基本は変わらないのだが全てが1000円均一の値段設定に変わっていた。
また、店内もオープンキッチンにカウンターということで待ち時間も見ていて楽しませてくれる。
ということで、今日のカレー。
小海老とポテトのシュリンプカレー・パリ風
ブイヨンをベースにしたカレーでありなが、しっかりとした辛さ。
インド系アジア系の辛さではなく洋食の辛さがそこにはあった。
また海老など具材の食感が食欲を増進させてくれる。
最もリニューアル前に訪れて別のカレーを食べた時も食感に関しては書いたが、単に具材が大きければいいわけではなくそれぞれの持ち味を生かすための処理をしてあると言えるのではないだろうか。
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ビストロとサカバ ＴＡＫＥ
TEL 03-3467-9333
東京都渋谷区富ケ谷1-14-14 1F
11:30～15:30 15:00（L.O）
18:00～23:30 23:00（L.O）
持ち帰りあり
小海老とポテトのシュリンプカレー（パリ風） 1000円
※スープとコーヒーか紅茶付