ゆるキャラといえば、
<大ブレイクのキャラクター・おでんくん。
今日は、徳島の「おでんくん」じゃなくて、「おでんさん」をご紹介。
8年前の新米タウン誌編集者の頃、
一度だけ取材に来たことはあったけど、まだ一度も食べたことなかった
念願のお店・秋田町『光洋』 に初めて行って来ました。
▼いや~、70歳を過ぎた女将・八重子さんが約40年間も守ってきたダシは・・・・・
↑ダイコンもスジも玉子も、素材自体の味を10倍くらいの旨さに引き立ててくれます!!
その他。
コンニャクやがんもどきも良かったですが、、、
▼1個まるまるドーンと出てきたジャガイモ。
プリップリのイカがよ~け詰まったイカボール(練り物)。
それと、あまり煮込まずにささっと火を通して歯ごたえも楽しめるタコ。
↑など、どのオデンダネも満喫できたのですが、
最も堪能できたのは、ダイコンでもタコでもなく・・・・・・・・・・・・・・・
▼女将・八重子さんの話芸&歌芸!! とにかく歌がうまい!!!!!!
10人も入れば、ギューギュー詰めのカウンター式の小さな店内にオデンを入れた鍋だけというレイアウトですが、最新式のカラオケが導入されていて、お客も歌えるんです。
オデン喰いながらのカラオケということ自体かなりディープですが、
そんなことよりもなにより、一番すごかったのは八重子さんの歌&芸でした。
▼五木ひろしも褒めといわれる芸。そして70歳を過ぎたとは思えないくらいの歌唱力!
↑小道具も奥から次々と出てきます!
ひや~ビックリした。
こんなに笑い転げたり、聴き入ったりしながらオデン喰ったの初めて。
かなり完成度の高いオデン&大衆芸能がこんな店にあったとは。
まだまだ僕も知らないもんです、この徳島の深さを・・・・・・・・。
ところで、この店名『光洋』とは、
八重子さんが若い頃に好きだった彼氏のお名前・・・光宇(こうう)さんの「光」から取ったとか。
パイロットだった光宇さんは、残念ながら自衛隊の訓練中の事故で海に墜落して亡くなられた。
そんな光宇さんが、命を落とした「海」を意味する洋をくっつけて『光洋』という店名にして、今でもその店を八重子さんは守り続けているんだって。
なるほど。
この店が暖かいのは、オデンだけのせーじゃないのやな。
またまた県外客を連れて行かなアカン店が一軒増えました