焼き魚ではニシンが一番好きなタケマサです(笑)
そんなこともあり、ニシンが食べたくなるとニュー新橋ビル4階に上がり、北海道料理ユックへ入ります。
北海道の定山渓温泉・鹿の湯さんの直営店
北海道直送の真の北海道料理が食べられるお店です。
ニシンが好きなので本当は
この「にしん焼き定食」(画像はお店のHPからお借りしました)を食べたいところですが
ついつい鮭も食べたくなり「鮭とにしん味噌漬け焼き定食」(880円)を食べてしまいます。
脂の乗ったニシンと鮭
この2つの味を一緒に食べられるのが魅力なんですよね。
それに小鉢に北海道産の納豆
ご飯にはちょこっと昆布
それに石狩汁も付いている、何から何まで北海道仕様
新橋でも北海道を味わえる空間です。
北海道料理ユック 新橋店 （居酒屋 / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6