今日の朝ごはんは…
・コロコロ☆ポテト
・なすとシシトウの焼き浸し
・豆腐とわかめのお味噌汁
・たらこごはん
コロコロ☆ポテト
りりーの保育園で人気のおやつメニュー。
メニュー表にレシピが載っていたので作ってみました。
【材料】12個分
・じゃがいも…3個
・プロセスチーズ(6Pチーズ)…2個
・片栗粉…大さじ2
・牛乳…大さじ2
・塩…小さじ1/2弱
【作り方】
1.新じゃがなら、皮をむかずにきれいに洗ってレンジで柔らかくなるまでチンします。
2.熱いうちにじゃがいもの皮を手でむき(熱いので気をつけてください!)、よくつぶします。
3.牛乳・片栗粉・塩を入れて混ぜます。
4.小さく切ったチーズを真ん中に入れて丸めます。
5.(保育園レシピでは油でカラッと揚げます、となっていましたが)フライパンに油を薄く引き、色がつくまでコロコロと転がしながら焼きます。
6.お好みでオーロラソース(マヨネーズ:ケチャップ=1:1)でいただきます。
お義母さんとお買いもの
ダンナさんのお母さん。旅行大好き♪
毎月一回、仲間と旅行へ行っている。
たぶん、本州の名所はほとんど行ったことがあるんじゃないかな?とお義母さん談。
すごーい!私もいつかやってみたいな~!
本州制覇の次は北海道か沖縄、海越えだね!
今月の旅行は…
野沢温泉!
あれ?意外と近場だね~!
旅行のために新しい靴を買いに行きたいと言うので、一緒に靴屋さんへ。
りりー、広い店内を自由自在に走り回る…
私、妊婦だから走れない…
りりー「ばぁば、りりー、これがいい!!」
気に入った長靴をおねだりにいくりりー。素早い。
ばぁば「りりーちゃん、サイズは合ってる?ちょっと履いてみて」
なぜか得意顔で長靴を履いてみせる。
しかもずいぶんお高い長靴持ってきたな~…
りりー「ばぁば、トミカも買って~!」
すぐ調子に乗る…
ばぁばは何でも買ってくれる、と思っているに違いない!
教育しなおさねば…
一緒にお買い物に行くと、りりーに何か買ってくれるお義母さん。
いつもすみません。
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